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María G.
Hace 2 semanas
Me recordó inmediatamente a Perú. El equilibrio entre el chocolate y el relleno es espectacular. Se nota que están hechas con muchísimo cuidado.
Perú · GaliciaChocotejas artesanales que unen dos continentes
Elaboradas bajo demanda con ingredientes seleccionados y tradición peruana.
Descubrir chocotejas Cacao peruano 70% Elaboración artesanal Envíos a toda la Península
Tradición peruana
¿Qué es una chocoteja?
La chocoteja es un dulce tradicional peruano elaborado con dulce de leche, frutos secos y una cobertura de chocolate.
Una receta que viaja desde Ica hasta Galicia, donde la elaboramos una a una, con calma y respeto por el ingrediente.
Amall Pacha nace del encuentro entre Perú y Galicia.
Dos culturas unidas por el respeto a lo artesanal, lo local y lo hecho con tiempo.
Cada chocoteja se elabora bajo demanda, cuidando cada detalle del proceso.
“No producimos en masa.
Creamos con intención.”
Amall Pacha es repostería artesanal. Una forma de entender el tiempo, el cuidado y el origen.
Reseñas
Lo que opinan nuestros clientes
Cada chocoteja lleva un pedacito de Perú. Estas son las opiniones de quienes ya las han probado.
Google Reviews
5,0/5
Basado en las opiniones de nuestros clientes.
Bajo demanda
Sin producción en masa. Cada caja se elabora cuando llega tu pedido.
Tradición artesanal
Receta peruana, manos gallegas. Ingredientes elegidos con cuidado.
Envío
Envíos a toda España peninsular.
Cuidado del detalle
Presentación pensada para regalar y compartir.
Un oficio paciente entre dos orillas
Amall Pacha es una marca pequeña que nace del puente entre el Perú y Galicia. Dos tierras lejanas que comparten algo profundo: la certeza de que lo bueno requiere tiempo, manos atentas y respeto por el ingrediente.
La chocoteja es una receta tradicional peruana: una base de dulce de leche y nueces, cubierta de chocolate. Nosotros la elaboramos aquí, en Galicia, una a una, sin atajos. Cada pedido se prepara en el momento, para que llegue en su punto.
No buscamos crecer rápido. Queremos hacer chocotejas que valgan la pausa: el café de la sobremesa, el regalo cuidado, el detalle que se recuerda. Esa es nuestra forma de entender lo artesanal.
